1、草莓怎么洗才干净1、在洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过创口”渗入果实内 ， 反而造成污染 。
2、用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分 。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部 。
3、用淘米水浸泡3分钟 ， 淘米水是碱性的，有分解农药的作用；再用淡盐水浸泡三分钟 ， 淡盐水有一定的消毒作用 。
4、应尽量避免用手揉搓草莓，也千万不要使用清洁剂 。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存 。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓 。
2、冷冻的草莓怎么解冻1、解冻方法是将冻品入容器，再把容器置入温水中，解冻后立即食用；不能解冻后又重新冷冻，或解冻后放置时间太长 。
2、速冻草莓在食用前必须进行解冻，因为未解冻的草莓果食用时果肉硬如石，只有冰冻感觉，品尝不出香甜味 。
3、过早解冻又会使浆果流汁软塌，食用时淡而无味 ， 甚至造成败坏变质 。只有解冻程度适宜，吃时才感觉凉爽柔软,香甜可口 。
3、免洗草莓真的不用洗吗 草莓怎么洗吃起来才安全市面上有些商家会说自己家的草莓是免洗的，可以直接吃，安全又卫生，不过吃免洗草莓还是建议清洗，那么 ， 草莓怎么洗吃起来才安全？下面小编就带来介绍 。
免洗草莓真的不用洗吗
免洗草莓在吃之前也是需要清洗的 。
在草莓上市的时候，很多售卖草莓商贩都会说自家草莓生长过程和采摘过程比较卫生，就算不洗也能放心食用，但是草莓的植株比较低矮，果实水分多，味甜，很容易受到病虫、细菌的侵袭，且草莓的表面也比较粗糙 ， 肥料和细菌很容易附着，为了安全着想，还是清洗一下会更好 。
就算专门的免洗草莓，宣传在生长过程中不使用任何农药、激素、催熟剂等，但是实际情况消费者并不清楚 ， 所以为了入口安全，最好在吃之前用清水仔细清洗一下 ， 这样也更放心 。
草莓清洗也比较简单，将草莓放到流动的自来水下冲洗几分钟，这样就能去掉草莓表面大部分的是细菌和农药了 。在洗的时候不建议直接将草莓放到水盆中 ， 否则会导致农药溶在水中再被草莓吸收，这样也更容易深入果实内部 。
市面上的草莓有很多品种 ， 而红颜（牛奶草莓）、章姬（奶油草莓）是我们见得最多的，虽然这2种草莓价格比较接近，但是口感还是有区别的 ， 比如红颜吃着比较硬、甜度适中 ， 而章姬吃着比较软、偏甜，所以为了避免买到自己不爱吃的草莓，买的时候一定要先问果贩是什么品种，或自己吃一个再买，免得买了不爱吃 ， 白白的浪费几十元！
草莓怎么洗吃起来才安全
洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染 。其次 ， 不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净 。
1、先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分 。需注意的是，不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部 。
2、洗干净的草莓也不要马上吃 ， 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解) 。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。
【草莓怎么洗才干净】