1、面包糠一般在超市哪个区卖一般在散装食品区 。面包糠面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
2、面包糠鳕鱼可以用烤箱烤吗面包糠鳕鱼可以用烤箱烤,将鳕鱼洗清后,切大片,加盐、胡椒粉进行腌制20分钟,将面包糠和玉米淀粉进行混合,再加上调味品 。将腌制好的鳕鱼大片,放入面粉中,让面粉面包糠挂在鱼片上 。再在面粉面包糠上面,沾上少量的蛋液 。准备好后,放入烤箱,15分钟后 , 出箱,再配上两片柠檬 。
3、面包糠可以用什么代替可以用米粉或馒头渣代替 。
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面 , 如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的 。
4、好的面包糠怎么做自制面包糠的做法:
1、准备好的切片面包 。
【面包糠一般在超市哪个区卖】2、先把面包先切成丁 。
3、进微波炉中火转十分钟,之间隔几分钟拿出来拌拌 , 使他们受热均匀点 。放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状 。
4、用米罗筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛 。
5、全部磨成细的颗粒 。
6、装进密封的容器里面就可以 。
7、烹饪技巧:面包糠一定要冻硬,才能打碎;选用不加坚果的原委面包片更好 。
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