可乐鸡翅可以不焯水吗

1、可乐鸡翅可以不焯水吗不能 。可乐鸡翅口感偏甜,如果鸡翅不焯水就直接烹饪,其肉腥味比较明显 , 影响美食体验 , 而焯水能有效去除鸡翅上的肉腥味,提升鸡翅口感,软弹而不柴 , 但要注意可乐鸡翅焯水不能水开后放入,否则肉质会变柴,正确做法应该是冷水放入,然后焯水捞出备用 。
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食 。制作原料使用鸡中翅为佳 。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点 。
一般人群均可食用 。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食 。
2、做可乐鸡翅用什么料可乐鸡翅用的材料有鸡翅、可乐、姜片、酱油、八角 。
乐可鸡翅的做法:
1、鸡翅洗净划两刀 , 然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用 。
2、起锅倒油烧热,把鸡翅放入锅中 , 小火煎至鸡翅表面焦黄 。
3、倒入适量的酱油和可乐,加入姜片、八角,然后盖上盖子焖炖 。
4、鸡翅熟透 , 汤汁变少,开盖大火将汤汁收尽即可 。
5、准备一个干净无水的容器,把煮好的可乐鸡翅盛出即可享用 。
3、电饭锅如何做可乐鸡翅1、准备好鸡翅,将生姜切片 。
2、在电饭锅里面倒入一勺食用油均匀涂抹在锅底,摆上生姜片 。
3、然后我们在放入鸡翅 。
4、接下来加入500ml的可乐 。
5、加入两勺生抽,一勺料酒,搅拌均匀 。
6、按下煮饭键 , 等待电饭锅自动跳到保温档就可以了 。撒上葱花即可 。
【可乐鸡翅可以不焯水吗】7、这样美味的可乐鸡翅就做好啦!


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