糖芋头怎么做的 _芋头

1、糖芋头怎么做的1、芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。
2、碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。
3、关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。
2、糖芋头怎么做糖芋头的做法：
1、将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；
2、再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
【糖芋头怎么做的】3、将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4、改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。
3、糖芋头的做法1、将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸。
2、再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块。
3、将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸。
4、改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。
4、糖芋头的做法1、芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；
大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。
2、取适量芋头，洗去泥巴，不用去皮，撕掉外面的一层毛，直接放在铁锅里煮，大火烧开后，将火调小，大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。
关火盛出，剥开芋头皮，露出白白的芋头，蘸点白糖，吃起来别有风味，一下子让人想起小时候，芋头丰收的秋天里，每天早晨，母亲都要煮一锅带皮的芋头当晨点。
3、以上2种方法都得煮很长时间，如果想时间短一点，怎么办呢？自有妙招：将芋头切成一颗颗的小?。?放在水里烧。切成小丁后的芋头有一层黏液，不要洗掉，这可是个宝，可以产生免疫球蛋白。所以自古中医一直认为，芋头有行气解郁、解毒排毒的功效，可用来防治肿瘤、淋巴结核等病症。
切成小丁的芋头大约5分钟就熟了，并且汤会变得滑滑的、黏黏的，有点像淀粉的感觉。关火出锅，盛到碗里，加点红糖或冰糖。用此方法烧出的”糖芋头“，芋头丁漂浮在汤中，不用怎么咀嚼，直接顺滑入肚，而且汤很好喝。

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