味极鱿鱼圈做法图解 _鱿鱼圈

1、味极鱿鱼圈做法图解1、鱿鱼洗净去牙去墨去鞘，鱼头对半开，鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。
2、是不是发现肚子里有好多肥肥的油？就是这样的圈圈了，沥干水。
3、把鱿鱼圈圈放到煮开的加料酒的姜葱水中灼一下水，捞起沥干。
4、大火热油锅把姜葱蒜爆香，倒入沥干水的鱿鱼圈翻炒到水一分钟左右。
5、倒入少许的糖、盐，倒入两汤匙左右的味极生抽。翻炒到水干，下葱花，上锅。
2、鱿鱼圈怎么切鱿鱼身体本身就是圆筒状，去掉内脏，把身体横切即可。但你要慢慢地、非常耐心地切十字花刀,刀口不能太薄也不能太深，大概要切到鱿鱼整个厚度的3/5 。切的那一面是鱿鱼有骨头的那一面，就是比较光滑的那一面。切好刀花以后，要把鱿鱼切成3-4厘米的小段。切好以后用开水焯一下，有一部分能变成卷状，然后晾干水。最后一步将油锅烧热，然后把鱿鱼放入大火爆炒，鱿鱼圈即可做成。
3、茄汁桂花鱿鱼圈怎么做1、原料：鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片。
2、鱿鱼去掉须，冲洗干净腹腔，切圈。
3、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用。
4、热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼圈翻炒2分钟。
5、淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟。
6、调入槐花和桂花，加盐调味就可以了。
4、麻辣鱿鱼圈做法图解1、首先准备材料，鱿鱼圈解冻后洗净，杏鲍菇洗净切片，备好烤肉酱。
2、将杏鲍菇摆入盘底，将鱿鱼圈放在上面。
3、加入烤肉酱，并抓匀，使每个鱿鱼圈都附有酱料便于入味。
4、放入微波炉，高火8分钟，取出翻拌一下使入味均匀，继续叮5分钟即可。
5、将盘取出即可，麻辣可口鱿鱼圈就做好啦，可以装盘稍加装饰。
5、鱿鱼圈怎么做好吃又简单1、食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。
2、鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。
3、鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。
4、青椒清净后，再切成细丝。
5、小米椒洗净后，再切成圈儿。
6、锅中倒入菜油，加入鱿鱼圈，调入盐、老抽、蚝油炒匀，盛起来。
7、另起锅，倒入菜油，加入小米椒和青椒翻炒。
8、调入醋和白糖，大火翻炒均匀。
【味极鱿鱼圈做法图解】9、最后，倒入炒好的鱿鱼圈炒匀，出锅装盘。

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