红油鸡肝如何做 _油鸡

1、红油鸡肝如何做1、鸡肝切厚片放热油爆炒到变色放到滤碗中滤掉油和稀释出的汁水。
2、略炒一下蒜苗和红椒盛出。
3、锅中再放油，放入一汤匙打碎的郫县豆瓣酱炒出红油，倒入鸡肝，放少许生抽，老抽，糖，翻炒均匀，放蒜苗和红椒略炒，盐味精调味。
2、请问如何做海军帽海军帽，又称“水兵帽” 。各国的式样基本相同，是一种无沿舌的大盖帽、椭圆形帽顶，后边中间缀有两条黑色缎飘带。
1、拿出一张正方形的纸。
2、上下对折后，左右再往中间对折。
3、右边撑开压平。
4、左边也撑开压平。
5、左右两边往后折。
6、下边往上折。
7、再折多一次。
8、反面也是同样的折法。
9、撑开之后压平就完成一顶海军帽了。
3、蘑菇鸡扒如何做1、鸡腿腌料：鸡腿5个，生抽2汤匙，盐1G，黑胡椒粉1G，橄榄油1汤匙，玉米淀粉1茶匙。
2、蘑菇酱汁：白蘑菇5颗，水300ML，鲍鱼汁2汤匙，蚝油1汤匙，黑胡椒粉1G，欧芹叶1G ，细砂糖1茶匙，玉米淀粉10G，水2汤匙。
3、土豆泥材料：土豆（中型）2粒，黑胡椒粉1G，盐1G ，欧芹叶1G，温水50ML ，橄榄油1汤匙。
4、螺旋意大利面材料：螺旋意大利面50G，黑胡椒粉1G，盐1G，橄榄油1汤匙，罗勒叶1G 。
5、做法：鸡腿洗净吸干多余的水分后去骨，保留鸡腿肉是一整块。鸡腿肉里放入生抽、黑胡椒粉、橄榄油、盐拌均匀。最后放入玉米淀粉拌均匀。
6、盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟。将白蘑菇洗净切成片状。鲍鱼汁、蚝油、欧芹叶、细砂糖拌均匀备用。
7、土豆洗净去皮后切片放入锅子里蒸熟，蒸熟后取出加入温水、盐、黑胡椒粉、橄榄油、欧芹叶压成土豆泥备用。
8、意大利面放入锅子里煮熟，取出沥干水份拌入橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶备用。不粘锅里放入1汤匙的橄榄油，将腌制好的鸡腿肉放入不粘锅里中小火煎；先煎肉皮部位。
9、当鸡腿的肉皮煎的金黄色后就可以翻另一面煎。鸡腿两面煎的金黄色即可取出。锅子里的油不要倒掉，继续放入蘑菇和黑胡椒粉中小火煎1-2分钟。加入300ML水烧开。
10、水烧开后放入事先调配好的鲍鱼汁、蚝油等酱汁，中小火慢煮8-10分钟；然后将玉米淀粉加入2汤匙的水拌均匀， 10分钟后加入到酱汁里，一边加一边搅拌，煮开后即可熄火。
【红油鸡肝如何做】11、盘子里放入自己喜欢的沙拉菜，放入拌好的意大利面；再加入两汤匙的土豆泥，土豆泥上面放上两块鸡肉。最后把蘑菇酱汁淋在鸡肉上即可食用。

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