胃寒也是胃病的一种 , 尤其是吃到生冷的食物时,就会消化不良,导致胃部很痛,那么胃寒吃什么食物暖胃?
红糖
【胃寒吃什么食物暖胃 胃寒吃什么可以暖胃】红糖性温、味甘、入脾 , 具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用 , 也适合老人和贫血的儿童食用 。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉 。
不仅如此,红糖还可可以抗衰老,研究表明,每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克 , 还含有少量的核黄素及胡萝卜素 。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用 。
小米
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品 。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分 。小米的营养如此丰富,被营养专家称为“保健米”,不过,谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。
糯米
糯米又被称作“江米” , 性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用 。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效 。
羊肉
冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效 。羊肉有益气补血、温中补下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效 。《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚 , 补中益气,开胃健身,益肾气 , 养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤” 。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用 。和猪肉牛肉一样 , 过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴 。暑热天或发热病人慎食之 。
生姜
姜也是中药的一种,能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用 。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌 , 有助消化,但又不会过度刺激肠胃道 。姜是热性,只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛 。
猪肚
猪肚即猪的胃 , 它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比 , 更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好 。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用 , 对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效 。
红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚 , 健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿 。中医视红薯为良药 。
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