菠菜和鸡蛋怎么炒好吃

1、菠菜和鸡蛋怎么炒好吃1、用料:菠菜1把、鸡蛋3个、蒜 2瓣、盐2克、胡椒粉2克 。
2、将菠菜洗干净后 , 切成段 。
3、鸡蛋打入碗中 , 搅拌充分混合 , 再加入胡椒粉增香去腥 。
4、起锅烧水 , 水煮沸后加入适量盐和食用油,将菠菜下锅焯烫变色,立刻捞起来 。
5、起锅烧油,油热后,将鸡蛋炒至蓬松凝固 。
6、然后将焯烫好的菠菜倒入一起煸炒 。出锅前适量盐提味 。
7、这样一道色香味俱全的菠菜炒蛋就做好了 , 大家可以试试哦 , 营养美味又下饭 。
2、菠菜和胡萝卜能同煮粥吗菠菜和胡萝卜煮粥的做法:
主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个 。
辅料:盐适量、鸡精适量 。
制作步骤:
1、将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发洗干净切碎,肉片切成小块备用 。
2、肉丁下过爆炒,加入葱花翻炒,加入适量水烧开 , 另一边讲鸡蛋搅拌备用 。
3、水开后加入菠菜、粉丝后煮5分钟,倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味即可 。
3、菠菜和面粉怎么做小吃主料:菠菜50g,盐适量,鸡蛋1个,面粉适量 。
1、菠菜洗净 。
2、锅内烧开水,将菠菜烫软 , 大概一分钟左右捞出 。
3、菠菜捞出后切碎 。
【菠菜和鸡蛋怎么炒好吃】4、放入料理机打成泥状 。
5、在菠菜泥里打一个鸡蛋 , 少许盐,搅拌均匀 。
6、撒入适量面粉在菠菜泥中,搅拌成很硬的面团 , 越硬越好 。
7、在面条机中反复碾压 , 每次压面的时候要撒少许面粉防止粘连 。
8、待面皮光滑不沾时切成面条即可 。


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