1、为什么糯米粉不能吃太多糯米粉含较多淀粉，黏性高，不易消化，吃多后容易出现肠胃不适 。尤其是对于一些消化系统不太好的人来说，更是要少吃 。糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多 。
2、做泡菜没有糯米粉怎么办做泡菜没有糯米粉的解决办法：拿些面粉或者淀粉代替糯米粉，面粉和淀粉都有把泡菜液变稠更易粘在大白菜上的作用 。在每层的菜叶上涂抹上面粉或者淀粉，每层都要细细的涂抹 。不建议用太多的面粉或者淀粉 ， 将涂抹好面粉或者淀粉的白菜放到凉快的地方，腌制一夜 。
3、糯米粉可以做哪些吃的1、红糖糍粑：(1)在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉 。（2）将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出 。（3）在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可 。
2、糯米饼:(1)在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉 。(2)锅刷油，倒入面糊，煎至两面金黄后出锅 。(3)糯米饼就做好了 。
【为什么糯米粉不能吃太多】3、糯米豆沙卷:(1)在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状，放入锅中大火蒸20分钟 。(2)出锅后揉圆擀成长方形，在案板上撒上椰蓉 ， 把红豆沙铺在糯米面上面 。(3)把糯米面卷起来切成块，撒上一层椰蓉，糯米豆沙卷就做好了 。
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