为什么我炒肉会有点怪怪的味道 _为什么

1、为什么我炒肉会有点怪怪的味道出现这种情况的原因很多，下面提供几种常见的原因及解决方法。
1、肉本身的质量出现问题。如果肉已经变质，则会发出臭味，此时应更换肉类；
2、炒肉时未加入炒菜时应加入的配料，如酱油、淀粉等。这些配料有助于食品香味的产生，如果没有加入，则应补加；
3、肉本身有腥味。在炒肉前应将肉泡在水中除腥，这样可以减少肉的腥味。
2、为什么我做得戚风蛋糕总是塌下去做得戚风蛋糕总是塌下去的原因如下：
1、打发蛋白不到位；
2、打发蛋黄不到位；
3、拌匀的时候搅拌过度。
做戚风蛋糕材料：低筋面粉80克，鸡蛋4个，白砂糖60克，玉米油50克，柠檬汁一勺，奶粉10克，纯牛奶60克。
做法如下：
1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清一定不能沾上水、油、蛋黄；
2、将15克的白砂糖倒到蛋黄里打散蛋黄，然后分别加入年奶和油搅拌均匀，最后加入面粉和奶粉搅拌均匀直至没有干粉颗粒；
3、蛋清
3、为什么我关注的有播看不到了1、打开手机界面，点击“快手”图标。打开快手后，点击“登录”按钮，登录自己的账号，进入观看界面。
2、点击右上角的三道杠杠形状的标志，进入个人信息界面，点击自己的用户名，进入自己的主页面。点击“关注” ，进入关注人界面。
3、找到自己想要观看的关注人，点击他的头像，进入他的主页面。如果他正好在直播的话，他的第一个视频（带有“LIVE”标志），即为直播间入口。
4、点击他的第一个视频，即可进入直播间，观看直播。如果他没有在直播，则无法观看，待其开始直播时，可以进行相关操作，进行观看。
4、为什么我烤的曲奇不够酥松【为什么我炒肉会有点怪怪的味道】烤的曲奇不够酥松有很多原因，例如面粉地选择，黄油地使用量，黄油地打发程度等，其中黄油的使用量比较重要，用量不足，对曲奇的酥松程度会有很大的影响，另外也有可能是因为面粉没有筛好，里面有气泡，或者是在混合材料的时候没有搅拌均匀，这些都会导致烤出的曲奇饼不够酥松。

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