绿豆水煮完怎么是黄色的啊 _享受

1、绿豆水煮完怎么是黄色的啊变色原因：
1、会变色的食物叶绿素含量较高，所以呈绿色，天然色素不稳定，怕光，怕热，怕氧，长时间的烹煮，加热过度就会使食物中的叶绿素被破坏，从而改变食物的颜色；
2、有些人总结说，用陈年绿豆熬出来的绿豆汤就是红色的，而用新鲜绿豆就不会，绿豆中的叶绿素会因为长期储存而损失。
方法：将洗好的绿豆下锅焯水，等水开了把绿豆捞起，放凉水里过凉，用水多冲几次再煮，把绿豆煮7分熟在放米，记住不能盖盖子，煮好即可。
2、车子仪表盘有个红色和黄色的标志是啥意思1、第一个黄色的标志是发动机自检灯（指的是用来显示车辆发动机的工作状况，当打开钥匙门时，车辆自检时，该指示灯点亮后自动熄灭，如常亮则说明车辆的发动机出现了机械故障，需要维修）。
2、第二个红色标志是机油指示灯（指的是用来显示发动机内机油的压力状况，打开钥匙门，车辆开始自检时，指示灯点亮，启动后熄灭，该指示灯常亮，说明该车发动机机油压力低于规定标准，需要维修）。
3、第三个红色标志是电瓶指示灯（指的是用来显示电瓶使用状态，打开钥匙门，车辆开始自检时，该指示灯点亮，启动后自动熄灭，如果启动后电瓶指示灯常亮，说明该电瓶出现了使用问题，需要更换）。
4、第四个红色标志是手刹指示灯（指的是用来显示车辆手刹的状态，平时为熄灭状态，当手刹被拉起后，该指示灯自动点亮。手刹被放下时，该指示灯自动熄灭，有的车型在行驶中未放下手刹会伴随有警告音）。
3、黄色的面条是什么面黄色的面条是黄面。新疆凉面又叫黄面，因其色黄而得名，维吾尔语叫“赛热克阿希”，属夏令风味小吃，面中有一主要原料叫蓬灰，蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”，这是一种野生植物。
黄面：
在昌吉市、奇台县、米泉市等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉州流行的烤肉拌凉面的独特吃法，更是受到外地来客的青睐。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，象变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅煮熟的黄面丝色黄晶亮，可乘热拌菜食之。吃起来开胃去腻，清热解烦。
4、蜂蜜结晶怎么是黄色的1、蜂蜜结晶以后变成乳白乳黄色，这和蜂蜜的品种有关，有多种蜂蜜结晶以后的颜色呈这种颜色，蜂蜜最初的颜色会随着时间的延长而加深，也会因为结晶，从液态转为固态时颜色发生转变，是正常的现象，并没有任何质量问题。
2、蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶。
3、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成固态状，即蜂蜜结晶。因此，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。大部分蜂蜜结晶后呈现白色，以至于被很多人误认为是蜂蜜掺入白糖所致，其实并非如此，蜂蜜结晶是蜂蜜非常正常的一个物理现象，不是掺入白糖，如果真的掺入白糖，是不会出现那样的结晶体的。

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