西兰花如何做早餐 _西兰花

1、西兰花如何做早餐1、准备一朵西兰花清洗干净、两个鸡蛋、备用。
2、把洗干净的西兰花,用刀沿边一刀一刀切成碎末。放到碗里。
3、再把半根火腿切成小丁、放到西兰花里。
4、然后打上两个鸡蛋、要哪个筷子顺时针翻拌均匀。
5、加上适量盐和白芝麻,少许淀粉,继续搅拌均匀。
6、电饼铛刷上一层食用油，把面糊舀进去。煎至定型翻面。
7、小火煎至两面金黄就可以出锅了。
西兰花的营养价值
每100克西兰花可食用部分中，含蛋白质3.6克，碳水化合物5.9克，脂肪0.3克，钙78毫克，磷74毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素25毫克，维生素 C110毫克及多种矿物质。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍。维生素C含量比辣椒高。西兰花含有较丰富的胡萝卜素，是白菜花的30多倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
2、糖心桑葚蛋糕如何做1、蛋白与蛋黄分离，分别装在两个无油无水的干净盆里。
2、桑葚先用盐水泡好，再用清水冲洗干净，将桑葚加入少许纯净水用料理机打成泥。
3、蛋白中加入60克白糖，最好分三次加，用电动打蛋器打至出现小尖钩为止。
4、蛋黄中加入剩余白糖用电动打蛋器打至发白。
5、再加入食用油拌至均匀，接着倒入桑葚泥搅拌均匀。
6、最后筛入低筋面粉，用翻拌的手法将其拌匀。
7、再取1/3的蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀，再全部倒回到蛋白糊里，同样用翻拌的方法将其拌均匀，拌好的面糊均匀细腻无干粉。
8、将拌好的面糊倒入烟囱模具里，轻震几下，震出大气泡。
【西兰花如何做早餐】9、烤箱预热，上下火，中层，175克，烤35分钟，出炉震几下再马上倒扣放凉，完全凉透了，再脱模。
3、蔓越莓烤布丁如何做1、材料：黄油5g、牛奶250ml、吐司4片、白砂糖100g、鸡蛋2枚、蔓越莓20g 。
2、做法：吐司片切小块。
3、烤盘上涂一层黄油，白砂糖加2个蛋搅拌。
4、鸡蛋里再加牛奶搅拌倒入吐司中。撒上蔓越莓粒。
5、不要太满，等下会膨胀。
6、放入烤箱，我上下火烤了10分钟，再下火烤了10分钟。
7、出炉。

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