鸡肉蒸蛋如何做 _鸡肉

1、鸡肉蒸蛋如何做1、食材：鸡蛋 2个、脱脂牛奶 240毫升、鸡胸 50克、葱 2克、盐 1克。
2、准备所需食材和调味。
3、鸡胸肉洗净切小块，可以用盐腌一会儿，葱洗净切成末。
4、将鸡蛋打入碗中，打散。
5、将脱脂牛奶用微波炉加热，温热不烫手即可。
6、将温热的牛奶加入蛋液中。
7、加入盐，搅匀。
8、将鸡蛋牛奶液过滤，去掉泡沫杂质。
9、鸡胸肉放入过滤好的牛奶鸡蛋液中。
10、蒸的碗盖上盖，放入上汽的蒸锅中，先用大火蒸2分钟，鸡胸肉蒸至变色，再改中小火蒸15分钟。
【鸡肉蒸蛋如何做】11、最后出锅撒上香葱即可。
2、素炒红萝卜如何做1、将胡萝卜削去皮，再准备一根葱。将胡萝卜切成均匀的细丝，葱切成小片。
2、锅中倒入花生油，烧热。油热了后，放入葱花炝锅。
3、将胡萝卜放入锅中，用铲子快速翻炒在锅中倒入适量的醋，去掉胡萝卜甜腻的味道。再往锅中加入一勺白糖，使醋的酸味小一些。
4、用铲子继续炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝发软，就可以出锅了。又酸又甜，清爽好吃。
3、干煸基围虾如何做1、基围虾去头、尾和足，不要去壳！用料酒和少许盐腌制片刻。
2、油入锅烧热，放入基围虾，大火煸炒至虾壳变红变脆，盛出备用。
3、另起一锅，倒入少许油，油热后放入葱花、姜丝、蒜蓉，中火炒出香味，放入之前煸好的基围虾和少许生抽，翻炒片刻，盛出即可。
4、蒜蓉炒虾仁如何做1、食材：虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量。
2、虾放水中煮熟，去壳去虾线。
3、蒜去蒜皮，剁成蒜蓉。
4、中火预热油锅，把蒜蓉放下去炒香，放入虾仁，炒30秒左右，加入些许的米酒跟盐调味，洒入葱花快速拌一拌就可以起锅了。

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