黄浦区美食( 二 )


【黄浦区美食】5、里岔驴肉:许多人知道胶州里岔镇产的“里岔黑”猪,因其肉质细腻、口味独特而久负盛名,其实这里的驴肉也非常有名 。很早就有“天上龙肉 , 地上驴肉”之说,里岔镇驴肉营养丰富、细嫩味美,可谓驴肉中的上品,吸引了远近食客 。史料记载,里岔驴肉已经有600余年的历史 。


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