活的螃蟹怎么长期保存

1、活的螃蟹怎么长期保存1、选活力旺盛的螃蟹 , 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿 , 不能把螃蟹全部埋住 。因为您不太可能备有增氧设备 , 如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
2、桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天 。
2、山药如何长期保存方法据了解,山药在1~4℃的温度中可以保存3年左右,因此,在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏 。
【活的螃蟹怎么长期保存】山药在冷藏的时候,应与水果分开,以免因水果放出的乙烯而导致山药变质 。如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开 。
3、嫩玉米怎样才能长期保存方法如下:1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用 。
2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮 , 不必择去玉米须,更不必清洗 , 放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存 。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用 。
扩展资料:由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降 , 所以要速度进行低温冷藏 。试验表明,30℃下,采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉;10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉,尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用,但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉 , 糖分的损失,会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质 。
所以鲜食玉米不能长时间贮藏,更不宜在常温条件下久放 。鲜食玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃,相对湿度95%-98% 。
将冷冻后的玉米穗剥去大部分苞叶,仅留一层内皮,装入内衬保鲜袋的箱内,每箱5-7.5公斤,扎口码垛贮藏 。注意码垛时要留出通风道,库温保持恒定 , 控制在0℃±0.5℃ 。这种贮藏方法一般不宜超过20天 。
4、剥好的青豆怎么长期保存把豌豆剥皮,留下豌豆米 , 用清水冲洗干净,沥干水分 。炒锅里倒入适量清水 , 加入盐、油,烧开后倒入豌豆米,煮2分钟,颜色变深后捞出 。将煮好的豌豆米倒入冷水中,浸泡5分钟后捞出 , 沥干水分 , 用保鲜袋或保鲜盒按量分装 , 装好后密封起来 , 放进冰箱里冷冻保存,可保存半年 。
青豆:
青豆是大豆、豌豆的别称 。大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物 。按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种 。是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史 。在中国普遍种植 , 在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产 。青豆是种皮为青绿色的大豆 。按其子叶的颜色 , 又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种 。茎粗壮,密生灰色长硬毛 。叶柄长 , 密生灰色长硬毛;托叶小,披针形;三出复叶,顶生小叶菱状卵形,长7-13cm , 宽2-6cm,先端渐尖 , 基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛 。


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