烧鸭脆皮水怎样制作 _烧鸭

1、烧鸭脆皮水怎样制作主料：填鸭1只；
辅料：自制腌料80克、小香葱段、黄姜片各30克、八角2个、草果1个、香叶10克、料酒20克、脆皮水适量、烧鸭酱适量；
步骤：
选料：要选用2千克左右的肥美填鸭，应选择周身皮肤完整，无破损的生坯；腌制：将洗净滤干水分的鸭坯放入盆中，把准备好的腌料依次放入，依次放入小香葱段、黄姜片，八角，草果，香叶，料酒克，擦匀后，用鹅尾针将开口处缝上；烫皮：将腌制好的鸭坯腹部向上，从脖颈开口处，插入气泵气管，左手捏紧插入口，右手用两个手指从鸭屁股处插入，堵住出气口，然后打开气泵，将气灌满鸭坯的皮肉之间，皮肉间充满气体，立即放入开水锅中烫皮，烫至均匀；上脆皮水：将烫制好的鸭坯均匀地淋上脆皮水；吹干爽：将均匀淋上脆皮水的鸭坯挂在通风处，吹干其表皮，再用棉纸将脖颈开口处贴上；烤制：将表皮吹干的鸭坯调整挂钩，调整好后，点燃炉火，大火空烧5分钟，预热炉温，待烤制好后，即可出炉。
2、怎样制作尺子制作尺子的方法：
材料：废纸盒、贴纸、双面胶、裁纸刀、宽胶带。
制作步骤：
1、在打印店打印所需尺子的纸质模板；
2、将废纸盒裁成所需尺子模板的尺寸；
3、在纸盒尺子背面贴上双面胶固定打印的模板，用裁纸刀裁去多余的部分，再贴一层宽胶带固定尺子即可。
3、怎样制作手工推拉盒第一、下面小编先来教大家底盒的做法。其实把底盒做好久成功一大半了。
第二、首先按照中线把两边往中间折。要折两次。要用力折一下，不然折痕不明显，这里小编为了方便大家理解，要红笔画出来了哦！
第三、把两边的角折成三角形。会形成两条交叉垂直的线。
【烧鸭脆皮水怎样制作】第四、把线立起来，会形成图中的样子。然后把多余的部分往里压，这时候还可以用双面胶固定一下。两边都是这样。

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