腌菜最简单的方法 _腌菜

1、腌菜最简单的方法1、主料：泡菜香料1包(15g)、凉开水1000g、盐4040-50g 、细砂糖15g、白酒10g
辅料：花椒和干红椒适量、蒜适量、洋葱适量、萝卜适量、豇豆适量。
2、做法步骤：
（1）将坛子洗净后彻底晾干，不能有任何水份;蔬菜洗净后切块后也晾干，菜的表面不能有任何水份。将泡菜香料放入坛子，加入盐、细砂糖、白酒和凉开水。(切记，是凉开水!不是凉水!水要先烧开以后再放凉。)用清洁干燥的筷子搅拌均匀。
（2）把花椒、干红椒和晾干的蔬菜放入坛子中，再加适量凉开水使蔬菜都能被泡在水中。
（3）找一个大小合适的盖子或小碟作内盖，盖上以后在水槽里加满凉水，再盖上陶土盖，压紧，排出水槽中的气泡。
（4）三至四周后，等泡菜变酸即可食用。期间注意随时补充水槽里的水。
2、最简单的焖鸡肉做法1、食材：公鸡半只，线椒1个，蒜头6-7瓣，生姜适量，黑胡椒粉适量，老抽适量，黄酒适量，醋适量，蜂蜜适量，生抽适量。
2、半只鸡一切为二，锅中放冷水姜片、料酒焯一下。
3、在鸡中加入老抽，生抽，黄酒，胡椒粉，蜂蜜，腌渍一小时。
4、生姜，线椒切片，与蒜头一起平铺在电饭煲中，加入少许食用油。将腌渍好的鸡肉放在生姜片上，腌汁一起倒入电饭煲中。
5、按电饭煲煮饭功能，中间给鸡翻个身，电饭煲跳档后香喷喷的油焖鸡就做好了。
3、怎样折最简单的心第一、首先，选择一张正方形的纸，按对角线对折。
第二、按照纸的四个边对折。
第三、按照图的折痕把四个角折叠
第四、把四个角打开，折出四个小的三角形
第五、把折好的小正方形翻一面，再把四个角折叠。
第六、再把它翻一面，然后把对角线的角合在一起。
【腌菜最简单的方法】第七、四个角都合在一起后，美美哒的心心就折好了，是不是很简单呢？快去动手折一折吧。

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