干花生怎么煮才能煮软 _花生

1、干花生怎么煮才能煮软今天我们来分享干花生煮软的家常做法。
花生，洗净备用。
那个花生捏口，更好入味。
【干花生怎么煮才能煮软】加入盐，八角，肉桂，花椒，再加入凉水，没过花生即可。
中火，半小时即可，从锅中倒去盆中晾凉，也让盐分更好的渗入。
2、网上的瘪花生怎么来的网上的瘪花生来源于花生中干瘪、不饱满的部分，即是从饱满的花生中挑出来的。
瘪花生，花生蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状。分布于巴西、中国、埃及等地。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等?。ㄇ?。其中以山东省种植面积最大，产量最多。
3、煮花生怎么煮好吃入味1、煮花生想要煮的好吃入味，一定要记得在煮之前将花生壳捏一下，这样节省了煮花生的时间，也让味道直接渗入到花生米上。煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时，让花生更加入味。
2、煮花生米的调味料：食盐适量、桂皮1块、干辣椒3个、香叶3片、八角2个、花椒10粒。
3、首先将花生米外面的泥沙清洗干净，并将花生的前端用拇指和食指捏一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮起来节约时间。
4、将花生直接放入水中，加入食盐，水需要稍微多一些，煮好的花生需要吸收更多的水，水放好后加入其余的调味料，直接开始煮。
5、先用大火将水煮沸腾，再改中火煮20分钟，盖上锅盖防止水溢出，等煮好后不要立即出锅，继续盖上盖子浸泡2小时让花生更加入味。泡好的花生直接过滤掉调味汁，就可以食用了。

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