猪肉要怎样做

1、猪肉要怎样做1、锅中倒入清水煮沸,然后投入拍散的生姜和蒜、葱段、花椒熬出味道 。放入猪肉,肉滚至六成熟即可捞出,宁不及而勿过,不要彻底放凉后再切 , 容易导致使肥瘦分离 。
2、肉汤捞出葱姜蒜和花椒后加热,放入切好的冬瓜片或萝卜片煮熟,放少许盐和鸡精就是美味的“连锅汤” 。
3、用浸冷水的办法使肉表面不至于烫手时再切成片 , 蒜苗洗净斜切成菱形备用,青红椒洗净切成三角形备用,豆腐干切成三角形备用,准备好郫县豆瓣酱和甜面酱(或豆豉) 。
4、炒锅中倒入少许油,油热后用锅铲使油遍布锅壁 。然后弃之不用,重新加入凉油 。这样的作用是给锅身布上一层油膜,肉片下锅的时候不至于沾锅 。
5、待油温四成热时放入肉片爆炒,炒至肉片打卷(俗称:灯盏窝)后,倒入郫县豆瓣酱和甜面酱(或豆豉),然后将酱和肉片混合翻炒几下,调少许酱油上色,再调入少许白糖增味 。
6、最后放入豆腐干、青红椒和蒜苗炒至断生,调入少许盐和鸡精,翻炒几下即可 。
2、怎样做番茄培根辣味意面呢1、原料:洋葱、蘑菇、西红柿、意面、培根、牛奶、黑胡椒碎、盐、番茄酱 。
2、做法步骤:准备材料 , 全部切小块;黄油化开;先炒洋葱和培根;再放香菇和西红柿;炒烂,加牛奶;加番茄酱;加黑胡椒;水开煮面10分钟;面煮好后要在冷水中过一下 , 然后加入酱中拌匀就可以了 。
3、怎样做锅贴1、在碗中加入400g面粉,加入3g盐 。
2、搅拌均匀后倒入400g水和面 。
3、揉成面团后醒发半个小时 。
4、将100g韭菜切碎 。
5、在装有韭菜的碗中加入10g油并搅拌均匀 。
6、碗中打入60g鸡蛋并搅散 。
7、锅中倒入20g油 。
8、油热后倒入蛋液并搅拌 。
9、将炒好的鸡蛋放入韭菜中 。
10、放入50g虾,加2g十三香 。
11、加入2g花椒粉、2g鸡精、10g老抽 。
12、加入20g蚝油,加入15g姜末 。
13、加入30g油,加入3g盐 。
14、搅拌均匀即可 。
15、将面团搓成长条并分成两块 。
16、切成大小均匀的剂子 。
17、将剂子压扁 。
18、擀成边缘薄中间厚的面皮 。
19、将馅料放在面皮上 。
20、像包饺子一样包起来 。
21、电饼铛倒油,并涂抹均匀 。
22、将锅贴放入电饼铛上 。
23、煎至底部定型后加入20g淀粉水 。
24、盖上盖子煎10分钟即可完成 。
25、此时一份锅贴就制作完成了 。
4、怎样做ppt能帮助复习1、大纲格式下的PPT:
①删除多余页面 。
可以花几分钟,将课件上多余地页面删去,像图片页,过渡页等等,保证只留下大纲内容 。
②创建讲义 。
找到文件选项卡,选择导出 , 点击创建讲义,选择 只使用大纲 。这时候 , 会发现大纲内容下的PPT文字已经全部被导入Word了,但是文字排版格式大小不一 。
③清除文字格式 。
全选文字,点击清楚文字格式按钮 。
④消除空格 。
快捷键 Ctrl H,进行替换;替换【^p^p】为【^p】;重复几次【全部替换】,直到无法替换为止 。
最终的PPT:包含所有PPT大纲模式下文字 , 文本格式统一舒服,方便查看 。
2、文本框格式下的PPT:
可以使用PPT自带的打印功能 。
①删除多余页面 。
②文件 – 打印PPT 。
【猪肉要怎样做】可以设置打印数量 , 默认为1.2.4.6.9 张,另外方向可以设置为水平或者垂直 。


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