新鲜竹荪的热量多少( 二 )


所谓“民以食为天”,当前食品中所含的有毒化学防腐剂愈来愈烈地威害着人们的健康,而竹荪恰巧是一种天然的防腐食材,能够抑制食物中微生物的繁殖 。据说在云南炎热的夏季,人们只要在肉汤中加入竹荪烹调,不入冰箱也可保肉汤多日不馊 。
竹荪的营养分析
1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效 。
2.补气养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带异常、高血压、高血脂等病症 。
3.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力 。
4.竹荪能够保护肝脏 , 减少腹壁脂肪的积存 , 有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果 。
5.现代医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分 。


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