包菜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都会吃到包菜，食物讲究相生相克 ， 包菜不能和什么一起吃？
包菜不能和什么一起吃
含有维生素C分解酶的食物 。
包菜是一种常见的蔬菜，碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低 ， 但是包菜中含有丰富的维生素C，比一些水果的维C含量更高 。如果吃包菜的时候，也生吃一些含有维生素C分解酶的食物，酶会破坏维生素C的活性 ， 降低包菜的营养价值 。
生活中常见的含有维生素C分解酶的食物有：南瓜、黄瓜、胡萝卜 。
手撕包菜的做法
材料：包菜、生姜、辣椒干 。
做法：
1、新鲜包菜用手撕成大片 。
2、热锅烧油，将生姜、辣椒干放入油中 。
3、将包菜放入锅中煸炒 。
4、变色后放入调味品翻炒 。
5、出锅 。
6、食用 。
【包菜不能和什么一起吃 包菜和什么搭配有营养】包菜炒肉的做法
材料：包菜、甘蓝、葱姜蒜、胡椒粉、花椒粉、食盐、味精、醋、食用油 。
做法：
1、五花肉煮至七分熟 。
2、捞出切片 。
3、甘蓝切块 。
4、大蒜切片 。
5、葱切段 。
6、热锅倒油 。
7、放入肉片进行煸炒 。
8、肉片出油后放一些酱油，慢慢煸炒 。
9、放入葱姜蒜、甘蓝进行煸炒 。
10、加入胡椒粉、花椒粉、盐继续炒 。
11、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘 。
洋葱炒包菜
材料：洋葱、包菜、调味品 。
做法：
1、洋葱清洗后切成细丝 。
2、包菜洗干净后切成丝 。
3、热锅倒油 。
4、放入洋葱进行煸炒 。
5、加入包菜继续翻炒 。
6、快熟的时候放入食盐、搅拌均匀后食用 。
包菜炒年糕
材料：包菜、年糕、调味品 。
做法：
1、新鲜包菜用手撕成大片、年糕切片 。
2、热锅烧油，放入葱花炒香 。
3、放入年糕进行煸炒 。
4、加入适量的清水炒制年糕变软，要不停的翻炒，避免年糕粘锅 。
5、放入包菜进行翻炒 。
6、加入一小包香菇酱 。
7、炒匀后，根据自己的口感添加少许的盐，即可出锅 。

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