如何做水煮豆腐 _行列式

1、如何做水煮豆腐1、食材：水适量，豆腐半块
2、把豆腐准备好，清理干净。
3、用菜刀将豆腐横切，厚薄均匀。
4、用菜刀竖切豆腐片，大小一致。
5、将切好的豆腐块放入碗中。
6、将碗里注入自来水清洗豆腐块。
7、开锅煮水，直至水底冒泡。
8、将豆腐块小心翼翼的放入锅中，一般两分钟即可食用。
2、蒸玉米面如何做1、先和面，小盆里加入半碗玉米面，一碗白面粉，再加入少量的酵母粉，加上温水慢慢的搅拌均匀，再揉成一个面团，用盖子盖好，放在温暖的地方发酵。
2、大概两个小时之后面团就发酵好了，是原先面团的两倍大，有大网眼，取出放在案板上揉面，多揉一段时间，揉成一个长条。
3、将揉好的面均匀的切成5个大小差不多的小面剂子，切了3个方形的，又揉了两个圆形的，放在铺有茏布的蒸茏上，锅里加凉水，盖上盖子再次醒发10分钟左右
4、10分钟之后看见馒头明显变胖了，就可以开火蒸了，水开之后大火蒸20分钟。左右就可以关火了，关火焖3分钟左右，再把馒头取出，晾凉就可以吃了。
3、如何做红椒盘鳝1、鳝鱼冲洗干净，不用杀盘鳝。
2、开火，锅烧热，一手拿锅盖一手迅速倒入鳝鱼。盖锅盖要及时，不然鳝鱼就逃了，用锅内的高温将鳝鱼烫死。
3、锅洗净，多倒油，将烫死后的鳝鱼放油锅炸，高温会使鳝鱼盘成蚊香状，这一步骤也要盖锅盖，防止油到处乱溅。
4、炸好的鳝鱼都是卷曲状，倒出锅内多余的油，加入准备好的所有调料、青红椒、加入适当的料酒，少许水焖入味盘鳝的做法。
5、收汁、装盘盘鳝。
6、吃盘鳝的时候从内侧嘴巴下方轻轻咬住往下一撕即可分出内脏。
4、华夫饼蛋糕如何做1、把蛋清和蛋黄分离。
2、蛋白中加几滴柠檬汁，用打蛋器打发蛋白，在打发的过程中分三次加入糖粉。
3、打发至小尖角状态，放在冰箱里待用。
4、黄油隔水融化。
5、黄油与牛奶和蛋黄混合搅拌均匀。
6、筛入低粉。
7、搅拌至顺滑无颗粒的状态。
8、取一半的蛋白霜加入步骤7的混合液体中，搅拌均匀。
9、将步骤8的液体整体倒入蛋白霜中，再次翻拌均匀。
10、将蛋糕糊倒入模具。
11、放进预热好的烤箱，175度上下火20分钟。
12、取出。
13、倒扣。
【如何做水煮豆腐】14、稍微晾凉即可脱模。

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