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炸土豆啊涮菜啊我们都喜欢沾上酱汁大口的吃，想想都觉得美味 。下面就教大家做一个万能的酱汁 ， 好吃记得点赞哦 。
首先将小葱洗净，然后切成小葱花备用 。小米椒切好备用 。
生姜切成姜末备用 。大蒜拍成蒜末备用 。
【炸土豆片的酱汁怎么做 炸土豆片的酱汁怎么调】将切好的食材放入碗中，加入辣椒粉，根据个人吃辣程度决定放多少 。
然后在锅里熬热油，将碗里的食材倒入锅中翻炒到爆香 。
加入酱油，蚝油，香油，芝麻酱和食醋，盛回碗中 。
加入小米椒，撒上芝麻 ， 美味到流口水的酱汁就调制完毕啦 。

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