1、桑葚酒怎么做1、食材：新鲜桑葚1kg、冰糖100g、粮食酒适量 。
2、桑葚酒的做法非常简单，准备好桑葚和糖 ， 将密闭容器洗好，把材料放进去，加入35度的白酒，在阴暗处放上三周 ， 桑葚酒就做好了 。
3、首先将密闭容器洗好 。
4、洗过的桑葚要控干水 。整串使用或是捣碎都可以 。
5、桑葚与酒的比例，咱们用的是鲜桑葚比例是1:1.5 ， 如果干桑葚就是1：2；桑葚与糖的比例是10:1 。
6、一定要选择纯粮食酒 ， 纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和桑葚发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用 ， 而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏桑葚的功效 。
7、桑葚本身含有胰蛋白酶抑制物质鞣酸 ， 具有使肠道内的各种消化酶，特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用，从而破坏释放酶毒的能力，酒精更是对肠道有刺激作用，用50度以上的白酒泡桑葚来喝，不仅不能补身体，反而伤肠胃 。小编建议大家用35度的比较好 。
8、放在阴凉处三五个月存放，不要放在冰箱里 。
9、喝纯的也可以，加热喝香味更浓，加点利口酒等 ， 还可以做出各种口味的鸡尾酒 。其他鲜果，苹果、草莓、樱桃等等，都可以这么做 。
2、在家里桑葚酒怎么做1、桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡１０分钟左右 ， 捞出控水晾干 。
2、取无水无油的玻璃瓶放入桑葚，放入冰糖 ， 倒入白酒密封放置一个月即可 。
桑葚，又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等 。味甜汁多，是人们常食的水果之一 。
桑葚每年４－６月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品 。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为民间圣果 。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的５～６倍 ， 是葡萄的４倍，具有多种功效，被医学界誉为２１世纪的最佳保健果品 。
3、在家里桑葚酒怎么做在家做桑葚酒要先把桑葚冲洗干净，等桑葚晾干之后把它铺入消毒的玻璃瓶的底部，再把冰糖敲成小块并铺在桑葚表面 ， 最后往玻璃瓶里面倒入白酒直到桑葚全都没入白酒内密封保存三月左右即可 。
怎么在家做桑葚酒
在家里制作桑葚酒 ， 需要先在超市中购买适量的桑葚，并将它们内部有腐烂、破损的桑葚挑选出来不用，再用清水对桑葚进行冲洗并将它放置在阴凉的地方晾干 。

文章插图
然后准备一个经过消毒的玻璃瓶，先把晾晒好的桑葚铺入玻璃瓶的底部，将提前准备好的黄冰糖敲成小块并铺在桑葚表面，再往玻璃瓶里面倒入白酒直到桑葚全都没入白酒内 。

文章插图
最后用盖子将玻璃瓶密封起来并将它们放置在阴凉的地方酿制 ， 在这期间随着时间的积累桑葚酒的颜色会越来越深，大约三个月以后味道香醇的桑葚酒就能酿好了 。
【桑葚酒怎么做】

文章插图

• 建行卡冻结了怎么恢复
• 巴沙鱼柳怎么做
• 脚扭伤了挂骨科还是普通外科 脚扭伤骨折怎么处理
• 乌龟晚上在水里睡觉怎么呼吸
• 腾讯视频怎么退出青少年模式
• 婚前宅基地离婚怎么分
• 哔哩哔哩游戏防沉迷怎么取消
• 煮牛奶的正确方法是什么 怎么煮牛奶不粘锅
• win10系统怎么查看无线网络
• 我的世界虚空戒指怎么合成