1、红苋菜怎么炒用料：红苋菜460克、蒜米3瓣、食用油10克、盐2克 。
1、红苋菜摘掉根须 。
2、放洗菜的水槽里冲泡10分钟后捞出沥干水分 。
3、蒜米去皮切成小颗粒 。
4、烧热油锅，放入食用油和蒜泥煸出香味 。
5、放入红苋菜大火翻炒，建议用深的铁锅，这样容易翻炒均匀 。
6、红苋菜翻炒到体积缩小，加入盐调味 。
7、盐融化后翻炒均匀即可 。
2、马苋菜怎么好吃马苋菜的做法
上汤马苋菜
食材：皮蛋、马苋菜、猪肉、花生油、食盐、鸡粉、蒜 。
步骤：
⒈马苋菜清洗干净捞起沥干水分，猪肉洗净剁碎 ， 皮蛋去壳切小块；
⒉起油锅爆香蒜粒后加入肉末滑炒，放入1碗清水大火煮5分钟；
⒊倒入马苋菜翻炒片刻 ， 加入皮蛋?。尤胧逞斡爰Ψ劢涟杈燃纯沙龉?。
蒜蓉马苋菜
食材：马苋菜、食盐、蒜、生抽、香油、醋、白糖 。
步骤：
⒈马苋菜清洗干净后放入沸水中焯30秒，捞出沥干；
【红苋菜怎么炒】⒉将蒜蓉、生抽、醋、盐、糖和香油调成汁；
⒊将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即可 。
将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即
食材
食材马苋菜，食盐，酱油，鸡精 ， 蒜，虾皮，调和油
起油
凉拌马苋菜
食材：马苋菜、食盐、醋、蒜、生抽、香油、橄榄油 。
步骤：
⒈将马苋菜择段清洗干净；
⒉锅内注入清水加入少许油与食盐，水开后将马苋菜焯水捞出；
⒊捞出的马苋菜再用清水洗净 ， 沥干水分放入碗中；
⒋加入蒜泥、生抽、盐、醋、香油与橄榄油搅拌均匀即可 。
3、红苋菜怎么吃1、红苋菜可以炒着吃 。
2、炒的方法：
（1）准备材料：苋菜400克、蒜两瓣、盐一勺 。
（2）将红苋菜洗干净，根部摘掉 ， 大蒜切成末备用 。
（3）锅里热油，将蒜末丢进去爆香 。
（4）再将准备好的红苋菜倒进去，放一勺盐，翻炒一分钟左右即可 。
3、红苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换的说法 。
4、红苋菜怎么煮好吃食材:苋菜、皮蛋、蒜、油、盐；
1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入蒜片进去爆香；
3、放入苋菜进去翻炒；
4、苋菜微微发软后放入适量的高汤或者水；
5、倒入切成块的皮蛋，进去翻炒两下；
6、最后加入盐调味即可盛入盘中 。

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