1、老年人适合吃什么1、蛋白质
2、钙
3、铁
4、维生素
经验步骤：1蛋白质；老年人要保持生命活力,延缓衰老,蛋白质的供给必须充足,尤其应注意食物的用量和消化吸收率 。
2钙；钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用 。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题 。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙 。
3铁；长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题 。
4维生素；老年人应多吃富含维生素的食物,这对维持老年人健康、增强抵抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用 。多吃新鲜的有色叶菜或水果,每天可食物部分粗粮;此外,鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2等 。
2、老年人能吃猪蹄吗1、老年人能吃猪蹄；
2、老年人常吃猪蹄对焦虑状态及神经衰弱和失眠等有改善作用 ， 对老年人神经衰弱有良好的治疗作用；
3、猪蹄中含有较多的蛋白质和丰富的胶原蛋白质，这些物质能对老年人的中枢神经起到镇静作用；
4、 老年人经常食用猪蹄，能加速新陈代谢，延缓机体衰老；
5、老年人经常食用猪蹄，可有效地防治进行性肌营养障碍，对消化道出血等失血性疾病有一定疗效，改善全身的微循环；
6、猪蹄，具有补血、润滑肌肤，强健腰腿的功效，适合老年人及体弱血虚者食用 。
3、70老年人血糖多少正常【老年人适合吃什么】70岁的老年人血糖在3.9至6.1mmol/L之间才算正常，目前临床上老年人患糖尿病的发病率越来越高，一定要做好预防工作 。空腹血糖在7.0毫摩尔每升以上、餐后两小时血糖在11.1毫摩尔以上，则考虑患者有糖尿病 。正常人在空腹血糖浓度为3.9～6.0mmol/L 。空腹血糖浓度超过6.0mmol/L称为高血糖 。

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