流心月饼怎么制作

1、流心月饼怎么制作【流心月饼怎么制作】1、先来制作奶黄馅 。把材料都准备好 , 六个咸鸭蛋黄烤刷白酒180度烤8分钟 。
2、打2个鸡蛋与45g砂糖混合均匀 。加入牛奶继续混合均匀,然后加入低筋面粉38g、奶粉15g、玉米淀粉18g继续混合均匀 。
3、然后面糊过筛,用保鲜袋包裹四个蛋黄碾碎,加入到面糊当中,继续加入23g黄油,小火进行炒制 。混合成面团放入冰箱冷藏一小时 。
4、接下来制作流心馅 。放入7.5g吉利丁放凉水泡化 。
5、8g椰浆、2g玉米淀粉放入另外的容器混合 。
6、均匀碾碎2个烤好的咸蛋黄 。22g的砂糖 , 60g的三花淡奶放入一个容器,然后进行加热混合 。再加入混合好的椰浆、玉米淀粉,继续加入之前碾碎的蛋黄,再加入吉利丁混合均匀 。然后放到容器里盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时 。
7、制作饼皮:黄油98g,加砂糖38g然后用打蛋器打发到蓬松变白即可 。然后加入17g全蛋液 , 加入低筋面粉195g , 三花淡奶18.5g、吉士粉14g进行混合 。最后进行冷冻一小时即可 。
8、然后来制作月饼,把饼皮、奶黄馅和流心馅都分成均匀的比例,进行包制 。
9、给月饼塑性,然后放入烤盘 , 成品拿去冷冻3小时 。然后取出喷点水,用艾瑞斯烤箱热风预热好200度 , 烤6分钟 。然后拿出来刷蛋黄液 。再放入烤5分钟,拿出来刷蜂蜜水 。继续放入烤箱烤6到8分钟稍微上色即可 。
10、轻咬一口酥松饼皮,油润细腻的奶黄馅里的蛋奶香就填满了嘴巴 , 丝滑的流心馅也随即流入口中,这多重口感交织的美妙怕是没几个人能抵挡 。作为月饼,太完美了!
2、火萤视频怎么制作视频1、打开手机 , 找到火萤视频,点击并进入 。
2、进入之后 , 点击图示位置的“ ”,进入下一页面 。
3、进入之后 , 选择想要上传的视频 。
4、选好之后 , 点击“编辑后上传” 。
5、进入之后,对视频的播放速度进行调整,然后点击“下一步” 。
6、进入之后,可对视频添加滤镜或者音乐,然后点击“下一步” 。
7、入之后,设置好视频类别、视频封面,点击“发布”即可 。
3、艾绒自己怎么制作艾绒自己制作的方法如下:
准备工具:筛子,石臼,木锤 。
1、如果大家手上的艾叶是自己采集的,一定要充分晒干,最好陈放1年以上成为熟艾,如果是药店买的,尽量买陈年的艾叶,然后把艾叶里的梗和杂质挑拣出来 。
2、将拣好的艾叶放到石臼里,先捣500下以上 。
艾绒是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘,而得到的软细如棉的物品 。艾绒是制作艾条的原材料,也是灸法所用的主要材料 。由菊科植物艾蒿的干叶制成 。其色泽灰白,柔软如绒 , 易燃而不起火焰,气味芳香,适合灸用 。根据加工程度的不同有粗细之分,粗者多用于温针或制作艾条,细者多用于制作艾炷 。质地以陈年者为佳 。
在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用 。以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能,主治月经不调、胎漏下血等症 。
4、用美图秀秀怎么制作手绘效果用美图秀秀制作图片手绘效果的方法是:
1、在美图秀秀软件中打开待处理的图片 , 点击美化选项,在基础界面选择透明度为百分之一百的基础锐化特效 。
2、在艺术界面选择透明度为百分之六十五的艺术素描特效和百分之三十五的蜡笔特效 。
3、返回基础界面,再次选择透明度为百分之五十的基础锐化特效 , 并选择百分之一百的智能绘色特效,使图片增加线条感和色彩度 。


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