1、普洱茶的保质期一般是多久普洱保质期与茶的品种有关,不同的普洱,保质期是不一样的 。比如云南的普洱茶 , 保质期为10-20年 。如果是生茶的话,保质期在10-25年 。如果是熟茶的话,保质期在8-15年 。
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴等地 。
新普洱茶外观较新鲜 , 多为黄绿色,带有白毫 , 且味道浓烈 。陈茶茶叶外观会呈枣红色,白毫转成黄褐色 。
“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类 。普洱散茶 , 传统品类为毛尖、粗叶 。传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖 。
2、普洱茶的饮用方法1、准备好普洱茶以及要用到的茶具,普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯 。
2、撬茶应该从茶饼的窝心边缘插入向上用力,将茶饼撬开,将撬出的茶叶取8克左右放入茶荷中备用 。
3、用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品茗杯 , 提高茶具温度,让茶叶受热均匀 。
4、将茶投入壶中洗茶,一般都要通过1-2次洗茶 , 每次洗茶时间约3-5秒 , 目的是让茶浸润到水,让茶质充分释放 。
5、沸水冲泡,定点注水,释放完美的茶香 , 可以根据客人的口感掌握茶的浓淡,一般每次冲泡时间3-5秒即可 。
6、将盖碗中的茶汤倒入公道杯中,观察汤色,透亮的茶是好茶 。
7、将公道杯的茶汤注入品茗杯 , 一般到七分满即可 。
3、普洱茶的泡法用具:玻璃器皿、瓷器、紫砂壶均可 。
冲泡步骤:1、热瓯烫杯,用开水冲洗泡茶器皿 。
2、将茶叶放入泡茶器皿中,大概是器皿的四分之一 。
3、洗茶,用沸水冲洗茶叶两遍 。
4、泡茶 , 第一次泡时间是10秒,第二次泡也是10秒,第三次、四次泡时间可以缩短一点 。
5、第五次泡开始时间都在15秒以上,看汤色可适量延长时间 。
4、黑茶和普洱茶的区别 黑茶的冲泡方法和步骤黑茶是市面上都非常常见的一种茶叶 , 同时普洱茶也是我们大家很多人都喜欢喝的一种茶叶,而有些人分不清这两种茶叶,那么黑茶和普洱茶的区别?黑茶的冲泡方法和步骤?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案 , 下面赶快来了解下吧 。
黑茶和普洱茶的区别一、原料不同:黑茶加工的初级原料是一种中小叶种 。普洱茶加工的原料是一种云南大叶种 。
二、发酵方式不同:黑茶的加工湿度是鲜叶本身经水分杀青的剩余部分,一般堆温来源于杀青后的残余温度,残存酶促呼吸作用的热量,黑茶特征形成于初制 。一般普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后 , 经过杀青、揉捻、毛茶干燥后,以自然的方式进行陈放,是没有经过渥堆发酵处理的茶,而熟茶是生茶经过人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序后制成的一种茶品 。
三、加工工艺不同:黑茶加工过程中的鲜叶至成品是连续完成的,一般由于原料嫩变的不同,加工时间也有所差别 。普洱茶是利用人工调节温度、水分、空气,实现有限控制微生物消长及水热作用,发展出了高温渥堆快速发酵普洱茶的工艺 。
黑茶的冲泡方法和步骤一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时 , 将茶放入其中 , 待至壶中水再沸腾时 , 改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用 。
二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用 。
三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次 , 烫杯后倒掉 , 再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用 。
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