元宵节是几月几号 元宵节是在几月几日

导语:说起元宵节 , 大家都知道常见的风俗习惯有吃汤圆、赏花灯、舞龙舞狮等等 。最近小编有些朋友想了解更多关于元宵节的内容 , 那么 , 大家清楚元宵节是几月几号?元宵节是在几月几日?
元宵节是几月几号
元宵节是农历正月十五 , 元宵 , 原意为“上元节的晚上” , 因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月 , 后来节日名称也演化为“元宵节” 。将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮 。元宵之夜 , 大街小巷张灯结彩 , 人们赏灯 , 猜灯谜 , 吃元宵 , 成为世代相沿的习俗 。
像元宵节这样大规模的节日 , 自然是要以祭祀祈福为主 。而古时 , 农民多相信神鬼之说 , 想要祭祀祈求风调雨顺 , 自然也就要向管水的龙王祈求 , 所以也就有舞龙舞狮 , 向龙王祈求来年的风调雨顺 。之所以将元宵节称之为灯节 , 则是因为古人讲求多子多福 , “灯”字更与人丁的“丁”极其相似 , 所以由此得名 。
元宵节吃什么
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在我国南方地区 , 不只是元宵节 , 哪怕大年三十、春节 , 汤圆也是必吃美食 。传统的汤圆以馥香软糯的糯米面为皮 , 包入花生、黑芝麻等甜蜜馅料 , 软糯清甜、馥香怡人 , 是南方地区最著名的地方特色小吃之一 。近些年 , 随着汤圆的发展 , 这种地方特色美食已经成为了全国人民过元宵节的必吃美食 。而且 , 种类也更丰富多彩、形形色色:有水晶汤圆、彩色汤圆、肉馅咸味汤圆等 , 馅料更丰富、色彩更绚烂 , 让人大开眼界、大饱口福 。
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可能很多人认为 , 汤圆与元宵是一种小吃 , 只是南北方不同的叫法罢了 , 这样认为就大错特错了 。汤圆与元宵可不只是南北方的地域差异 , 还有个头、制作方法等很多区别 。汤圆一般是用糯米皮包入馅料 , 然后在手心里团啊团;元宵则是先形成方形固态馅料 , 然后在糯米粉里面滚啊滚 。也可以这样理解 , 南方包汤圆 , 北方滚元宵 。一般汤圆个头较大 , 而元宵则个头较小 。
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在过去 , 我国北方地区元宵节吃什么传统美食呢?当然不是汤圆了 , “好吃莫过饺子” , 在北方人眼中什么也抵不过一顿饺子 , 过元宵节亦是如此 。一般在元宵节这天 , 北方地区每家每户都要包饺子吃 , 俗称“过十五” 。在我国南北方交界地区 , 则是饺子、汤圆都要吃 , 在民间也一直有“十五扁、十六圆 , 一天吃饺子 , 一天包汤圆”的说法 。
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我国有些山区 , 则有“十五打油茶 , 十六捏扁食”的说法 , 扁食指的就是水饺 , 而打油茶则是类似于一种加了菜、水果的咸粥或甜粥类面食小吃 。过年期间 , 人们天天大鱼大肉 , 到了元宵节 , 估计没有什么比一碗热腾腾、香喷喷的油茶更让人心旷神怡的了 。好喝又暖胃 , 特别是过年期间容易上火、厌食 , 吃饭没胃口 , 看什么也腻 , 这时候一碗油茶是最治愈的 。
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生菜与“生财”谐音 , 故生菜就成为了广东人过年及元宵节期间的必吃食材 。一直有元宵节“偷”摘生菜的习俗 , 寓意生财 。生菜的食用方法多种多样 , 可直接生食、蘸酱佐食、凉拌热炒 , 是一种可清热去火的好食材 。


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