1、玻璃碗可以隔水蒸吗1、玻璃制品耐高温,可以隔水蒸 。玻璃是非晶无机非金属材料 , 以多种无机矿物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等)为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的 。主要成分为二氧化硅和其它氧化物 。
2、玻璃的分子排列是无规则的,其分子在空间中具有统计上的均匀性 。在理想状态下 , 均质玻璃的物理、化学性质(如折射率、硬度、弹性模量、热膨胀系数、导热率、电导率等)在各方向都是相同的 。
2、玻璃碗可以放冰箱冷冻室吗不可以 。玻璃属于易碎品,而冰箱冷冻室的温度可以达到-32℃ , 如果将玻璃碗长期放在这种超低温的环境内,玻璃碗会被冻裂 。使用玻璃制品保存东西时,还需要注意不要将玻璃材质的容器放入冰箱冷冻室,尤其是在容器装满液体的情况下,否则液体遇冷膨胀会撑爆容器 。此外还需注意温度相对过高的玻璃容器也不适合放入冰箱冷冻室,因为温度高的玻璃容器突然遇到低温环境后,会因为温差变化过大而碎裂 。
3、微波炉可以用玻璃碗吗【玻璃碗可以隔水蒸吗】可以 。一般玻璃不会阻挡微波通过,也不会发热,所以玻璃可以进微波炉 。判断容器是否能放进微波炉最重要的是掌握三要素:微波炉穿透力强,耐高温,符合食品卫生要求 。忌用金属器皿 , 因放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物 。
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