“油条精”产品分为有铝型和无铝型 ， 其中“有铝油条精”从1983年起就已开始生产 。“油条精”主要的成分是：碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉 。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成，俗称老三样油条配方 。大街小巷遍地都有这类油条销售 。
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