川香辣子鸡怎么做 _香辣

1、川香辣子鸡怎么做1、主料：鸡肉300克；
2、辅料：油30毫升、红辣椒2个、花椒5克、熟白芝麻5克、香葱2根、姜10克、蒜1头、料酒20毫升、白砂糖10克、鸡精5克、盐5克；
3、做法：
（1）鸡肉洗净，切小块；
（2）加入盐、料酒拌匀，腌制10分钟；
（3）红辣椒洗净去蒂切段；
（4）香葱切段，姜、蒜切片；
（5）锅中放油，烧热后下入鸡块；
（6）炸至外表皮变干，呈深黄色；
（7）捞出沥油；
（8）倒出锅中多余的油，爆香姜片、蒜片，红辣椒、花椒；
（9）油变成金黄后，放入炸好的鸡块；
（10）翻炒均匀；
（11）放入盐、鸡精、白砂糖、香葱段炒匀；
（12）出锅后撒上白芝麻。
2、酸奶鸡翅怎么做1、鸡翅洗净，两面都划两刀。
2、加入三大勺酸奶，盐，胡椒粉，用手抓匀。
3、盖保鲜膜腌3小时以上，可以腌制过夜。
4、腌好后取出，盘子上倒2勺面粉，鸡翅正反面均匀沾上一层面粉。
5、码在铺在烤纸的烤盘上。
6、烤箱预热200度，中层烤15分钟。
7、取出来，把腌制的酸奶再刷一层在鸡翅上，翻面，这一面也刷一层腌制的酸奶液，再烤5分钟。
8、取出后可以直接吃，带点酸。还可以沾番茄酱吃。
3、很小的冰糖葫芦怎么做1、选上好的、大小均匀的红果，洗净。
2、洗净后去蒂。
3、用竹签串起来。
4、准备好冰糖和水。
5、锅中放入水烧开。
6、放入冰糖。
7、用铲子不停搅拌，使冰糖快速融化。
8、熬制糖液粘稠，略微有点儿变色。
9、马上放入串好的红果，裹匀。
10、盘子上抹上一点儿油。
11、把沾好糖的葫芦码放在盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可。
4、荸荠煮梨水怎么做1、荸荠若干、鸭梨一个、枸杞六粒、大枣三个、苹果半个、冰糖十块左右。
2、将荸荠洗净去皮，切片。
3、砂锅内接入凉水，将所有材料一并入锅煮开。
4、大火煮开后改小火熬，记得撇出浮沫。
5、半个小时后，熬制的荸荠枸杞红枣梨水即成。
5、蕨笋烧肉怎么做好吃1、主料：五花肉一块、冬笋适量、蕨菜适量。
2、五花肉用开水煮两分钟，捞出趁热倒上酱油上色五分钟，入炒锅炒出油，加盐冰糖料酒醋焖两分钟。
3、砂锅倒入刚刚煮肉的汤，把上炒好的五花肉盛到砂锅里。
4、炒锅里油用来炒笋和蕨菜，葱姜入锅炒香后，入笋，蕨菜，加一点点盐炒软后装砂锅和五花肉一起炖两小时。
【川香辣子鸡怎么做】5、出锅后肉质比豆腐还要软嫩。无论是老人孩子爱美的女士们都非常合适。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。