1、笋炒蘑菇怎么做1、将春笋的皮剥掉,洗干净后,沿着中间把一个春笋切成两大块 。春笋切片,注意要沿着春笋的纹路切,姜切丝备用 。
2、锅里加清水,将水烧开后,倒入笋片,稍微煮一会儿,去除笋的涩味 。之后捞出笋片用清水冲洗干净,并且沥干水分备用 。
3、将猪肉洗净,切成薄片备用 。
4、鲜蘑菇洗净,去除蘑菇蒂,切片备用 。
5、锅里下少许油,油微热时 , 倒入切好的猪肉,中小火不断的翻炒,防止肉烧焦,一直炒到尽量熬出猪肉大部分油脂为止,锅里熬出足够的油后 , 倒入沥干水分的笋片,加少许白糖,用中火翻炒,让笋充分吸收油 。
6、由于春笋不太容易熟,这时可以加入一些清水,盖上锅盖焖煮10分钟左右 , 将笋片煮到七分熟 。
7、倒入切好的蘑菇,姜丝,加入酱油,如果喜欢吃辣的朋友可以加入干辣椒 。
8、不断翻炒,三五分钟蘑菇就熟了 。
9、最后放入少许鸡精 , 春笋炒蘑菇这样就可以出锅了 , 加上一点葱花和芹菜叶点缀 。
2、洋芋蘑菇怎么做1、材料:洋芋(马铃薯)1颗,蘑菇半盒,玉米笋半盒,奶油1匙,蒜碎1大把,蒜利胡椒些许,香蒜粉些许,盐适量,九层塔叶碎些许 。
2、做法:
(1)马铃薯切块蒸熟,下橄榄油锅煎黄 。
(2)加入蘑菇.玉米笋炒熟,加一匙奶油和一大把蒜碎炒匀 。
(3)熄火,撒上加州风味蒜粒胡椒、盐、香蒜粉、九层塔叶碎调味拌匀,起锅!
3、土豆和蘑菇怎么做好吃1、原料:土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许 。
2、调料:盐、葱丝、油、芝麻 。
3、将土豆洗净 , 切成小块 。鲜蘑菇洗净,用沸水焯一下 , 切成丝 。
4、锅内倒油烧热,放入土豆块炸成金黄色 , 放入蘑菇 , 加水、盐、葱丝烧沸,转入小火炖至土豆成熟,撒上香菜和芝麻即可 。
4、妄想山海烤蘑菇怎么做1、配方:蘑菇 。
2、蘑菇:粉褶菇、抗湿蘑菇 。
3、制作类型:二级灶台-烹饪,二级营地-烹饪 。
【笋炒蘑菇怎么做】4、作用:食用增加240点饱食度,减40点潮湿度并随时间递减,并获得少许灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气 。
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