如何打开榴莲 _如何_「广东龙网」

1、如何打开榴莲1、有裂纹的榴莲。熟透的榴莲大多是从顶部裂开，裂口很大直接用手掰开即可。如果裂口太小那我们用口顺着裂口切下去，不想用刀还可以拿起榴莲摔打几下，直到裂开来。
2、没有裂纹的榴莲。没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)
3、如果是熟榴莲，没有裂纹也很容易打开，只要把蒂的部分剪掉就能看到纹路，用刀顺着纹路用力扎进过去，力道拿稳别伤到果肉，最后用手掰开就行了。
4、也可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。总之只要裂开了就好办了，方法同上。
5、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。注意，用手掰的时候小心榴莲的刺)
2、打开榴莲肉不熟怎么办榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了
3、打开榴莲怎么保存1、打开榴莲怎么保存：
（1）自然保存，把榴莲放在阴凉通风的地方，可以让榴莲的可存时间延长三到四天。
（2）冷藏保存，把果肉放在保鲜盒中，密封以后把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中。
（3）冷冻保存，榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来，再存入到冰箱的冷冻室中进行存放，可以让榴莲保存几个月不变质。
【如何打开榴莲】2、榴莲的功效与作用禁忌：榴莲中所含的膳食纤维能促进肠蠕动，有开胃、促进食欲的功效。榴莲果肉含有多种维生素，除含有很高的糖分外，还含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。榴莲含糖和胆固醇较多，肥胖者建议不要多食用。

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