芹菜是非常好的蔬菜 , 也是调料 。其实芹菜榨汁是个不错的养生方法 , 那么芹菜和什么榨汁好喝?芹菜榨汁需要煮熟吗?
芹菜榨汁需要煮熟吗
不需要 。
芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后,加入白糖调味制成 。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血的作用 。尿路感染、前列腺炎患者,可经常食用 。
芹菜和什么榨汁好喝
芹菜雪梨汁
材料:芹菜适量,番茄1个,雪梨1个,柠檬半个 。
做法:取芹菜适量,番茄1个 , 雪梨1个,柠檬半个 。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁 。
芹菜汁的功效与作用
1、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张 。
2、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用 。
3、利尿消肿
【芹菜榨汁需要煮熟吗 芹菜和什么榨汁好喝】芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿 。临床上以芹菜水煎有效率达85.7% , 可治疗乳糜尿 。
4、养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮 。
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