南瓜盅嫩蒸鸡胸

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软糯的板栗南瓜跟鲜嫩的鸡胸肉组合,又是主食又是菜一盅搞定……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1小块
- 板栗南瓜 1个
- 胡萝卜 小半根
- 大蒜 2瓣
- 六月鲜特级酱油 1.5勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 芝麻油 适量

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1、选择小板栗南瓜一个,用小刀切去盖子后挖出内瓤,还可以用刀在表皮刻上眼睛和嘴巴更搞怪哦

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2、大蒜切末

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3、胡萝卜切小丁

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4、鸡胸肉切小丁

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5、碗里放入鸡胸肉丁,蒜末,加入六月鲜特级酱油

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6、加入蚝油

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7、加入料酒,胡椒粉和淀粉抓匀

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8、加入芝麻油拌匀

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9、最后加入胡萝卜丁拌匀后腌制15分钟

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10、腌制好后装入南瓜盅里,放入锅里隔水蒸20分钟左右

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11、南瓜的软糯和鲜嫩的鸡肉,营养低脂又好吃哦

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12、开动啦
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