卤猪棒骨好吃下饭的小秘诀,快快学起来


卤猪棒骨好吃下饭的小秘诀,快快学起来

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By 背对回忆
用料
  • 猪骨棒 2斤
  • 葱 半根
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 糖 50克
  • 料酒 2勺
  • 卤肉包 1个
  • 盐 适量
做法步骤
卤猪棒骨好吃下饭的小秘诀,快快学起来

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1、棒骨冷水下锅。加料酒,焯水后捞出备用!

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2、骨棒放在高压锅中,加入老抽一勺,生抽一勺,料酒一勺,盐,老卤汁(没有加清水)大火煮开。

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卤猪棒骨好吃下饭的小秘诀,快快学起来】3、加入卤肉包一包。

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4、加糖调节口味

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5、加水的量,要够!没过食材最好!高压锅压20分钟,即可!

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6、好吃的大棒骨完成啦!
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