烤炉功率是多少谁知道 _烤炉

1、烤炉功率是多少谁知道烤炉的功率是根据烤炉自身的大小、内部的电路配置来说的，不同大小的炉烤功率不同，一般是五百或一千。
例如北京的专业巴西烤肉烧烤用的烤炉肯定要比街边小吃摊用的户外小烤炉功率高，毕竟用在西餐烤全牛的设备，运作起来肯定耗电能量要大，功率要高。
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3、谁知道炸鸡的颜色是怎么弄的炸鸡块想变红必须在腌制时加入鸡蛋，用稍高油温反复炸几下即可。
材料：鸡腿、鸡蛋、生粉、其他调料。
做法：
【烤炉功率是多少谁知道】1、鸡腿去骨，去掉鸡皮周围的多余油脂，切成块；
2、鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒。腌制片刻；
3、往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油，以便上色，再加入蛋液；
4、加入生粉，搅拌至粘稠；
5、油温稍高烧开，直接把鸡块放在漏勺上再下锅；
6、下锅后翻两下就捞上来，晾凉了之后再下第二次锅，反复几次，直到鸡块红亮为止；
7、捞出沥干油份，装盘，配上生菜和小番茄一起吃，很爽口。

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