1、生香芹的凉拌方法1、芹菜不用摘掉叶子 ， 用水洗净后控水 。
2、芹菜和胡萝卜切成3厘米长的段儿 。
3、加入适量的盐 。
4、拌匀后腌制10分钟，中间要再搅拌几次 。
5、腌制后用清水洗两遍，洗去过重的盐分 。
6、控水后加入蒜末、味精拌匀，盐味不足时再加入适量的盐 。
7、装盘后撒上白芝麻 。
8、一道清淡、脆爽可口的生拌芹菜就做好了 。
2、香芹的分布与用途是什么芹香 芹 又 称 荷 兰 芹 、欧芹、石芹、洋芫荽等，根 、叶均有香气，全国各地均有栽培 。主要用来增香、加 味 、增加色彩 。
3、猪腰炒蒜香芹的做法【生香芹的凉拌方法】1、猪腰处理好洗净腌姜 ， 酒 ， 盐，蒜，香芹切好备用 。
2、热锅冷油，先爆香蒜香芹 。
3、然后先装上碗 。
4、之后放油爆炒猪腰 。
5、炒到准备熟时就可倒入炒好的蒜和香芹 。
6、加点生抽，就可起锅 。
7、装盘，完成 。

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