铁板烧的做法( 二 )


9.鸿润楼炸酱面馆热度:296.4万
鸿润楼炸酱面馆是北京一家非常好吃的炸酱面店,它的位置位于北京市丰台区西四环南路17号的科创大厦对面 , 这家店铺在北京已经开了三十几年了,味道非常的正宗 。
10.和铁板烧热度:295.1万
和铁板烧是北京一家非常好吃的日料店铺,它的位置位于北京市朝阳区望京启阳路2号的昆泰酒店1层 , 这家日料店的主厨,都是当着你的面来为你制作食物的,环境非常的干净 。
3、怎样做铁板烧豆腐干1、首先先将豆腐干洗干净 , 切成大小适中的薄块备用 。
2、然后热锅冷油,加入豆腐干块 。
3、煎至两面金黄 。
4、撒上适当的盐,孜然粉,辣椒粉 。
5、最后撒上葱花 。
6、一道美味好吃的铁板烧豆腐就做好了 。
4、如何在家自己做铁板烧铁板烧鱿鱼材料:鱿鱼 , 二尾,洋葱切丝,半粒炸油适量,九层菜,太白粉适量,味素适量,酱油适量,香油适量 , 水二匙;
作法:
1、鱿鱼去膜,内脏洗净切开成片状,由内面以斜刀切交叉花纹 , 再切片,约三公分宽二,炒油起油,鱿鱼片洒上少许太白粉,投入油中略炒 , 盛盘备用;
2、用油三匙炒香洋葱丝 , 并倒入综合调味料,大火煮滚,即熄火,盛于碗中备用;
【铁板烧的做法】3、将铁板烧热后淋下两汤匙热油并放上鱿鱼片迅速淋下调味汁,鱿鱼片上洒上九层菜少许 , 待热气稍消后,即可食用 。


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