铁板烧的做法 _铁板烧

1、铁板烧的做法食材：鱿鱼、五花肉、葱、小尖椒、胡萝卜、韭菜、姜、甜面酱、番茄沙司、辣椒酱、盐、香油、白醋、料酒等。
方法步骤：
1、鱿鱼用白醋浸泡五分钟，然后把鱿鱼黑皮及内脏去除并清洗干净，把鱿鱼须切成段，鱿鱼内侧切井字花刀；
2、水中放入料酒，把切好的鱿鱼放进去焯一下，水一开鱿鱼就会慢慢卷起来，烫好后捞出备用；
3、把五花肉切片，在开水中煮五分钟。把葱、胡萝卜、小尖椒切成菱形块，韭菜切成大段备用；
4、把一汤匙甜面酱、辣椒酱、番茄沙司放在碗中并搅拌均匀备用；
5、起炒锅，加入葱、姜，然后放入胡萝卜、葱头、小尖椒煸炒；
6、然后放入烫好的鱿鱼和五花肉接着煸炒，接着放入调好的酱料；
7、把烤盘在火上加热，加热以后把所有食材倒入烤盘，加少许盐，放入韭菜煸炒，直到烤盘发出滋滋的声音就可以关火，关火后淋入香油，最后用夹子把烤盘夹到隔热木板上即可。
2、北京十大热门美食店：和铁板烧上榜，第七是国宴俗话说的好，民以食为天，人们想要生存下去，那么就必须要食用一些食物，以保证自己身体所必须的能量，而现在随着时代的发展，人们已经不用为吃饱饭而烦恼，而是为吃什么美食而烦恼，本站今天为大家带来北京的十大热门美食店铺，喜欢吃好吃的小伙伴们可以一起来看看~
北京十大热门美食店1.Shake Shack
2.贤合庄卤味火锅
3.鲜蚝自助专门店
4.本垒美式烤肉
5.小娱乐烤一宿
6.勾家大院
7.程府宴
8.红桃妖大串精酿
9.鸿润楼炸酱面馆
10.和铁板烧
1.Shake Shack热度：1086.2万
Shake Shack是北京最热门的一家汉堡店铺，它的位置位于北京市朝阳区三里屯南区的S9-12A，这家汉堡店每天都有超多人去排队，有的菜品还是限时限量的，喜欢吃汉堡的一定不要错过。
2.贤合庄卤味火锅热度：991.2万
贤合庄卤味火锅是一家知名度非常高的火锅店，它是由明星陈赫所开的一家火锅店，位置位于北京市朝阳区常通路2号院的1号楼，在长楹天街的B栋五楼，火锅店排队的人非常的多。
3.鲜蚝自助专门店热度：519.6万
鲜蚝自助专门店是北京一家超多人排队的海鲜自助餐厅，它的位置位于北京市海淀区苏州街18号院的3号楼，在长远大厦的一层3104，这家店铺的海鲜是自助式，想怎么吃就怎么吃。
4.本垒美式烤肉热度：493.5万
本垒美式烤肉是北京一家非常受欢迎的烤肉店，它的位置位于北京市朝阳区南三里屯路北京机电院的10号1层，这家店铺的烤肉是非常正宗的美式烤肉，有一种非常粗犷的风格。
5.小娱乐烤一宿热度：400.3万
小娱乐烤一宿是北京一家非常受欢迎的烧烤店，它的位置位于北京市朝阳区青年路姚家园的807-2号，这家烤肉店非常的经济实惠，经常会有许多年轻人来这边谈天说地、小酌几杯。
6.勾家大院热度：395.8万
勾家大院是北京一家非常受欢迎的农家乐式中餐厅，它的位置位于北京市大兴区的梨花村内，这个餐厅采用的是农家乐的方式，整个餐厅的环境都是非常典型的乡村式的，非常有感觉。
7.程府宴热度：384.6万
程府宴是北京一家国宴菜式的中餐厅，它的位置位于北京市西城区南长街38号院，这家餐厅的风格非常的复古，餐厅里面的菜式都是按照国宴的标准，精致又好吃，价格也是非常的贵。
8.红桃妖大串精酿热度：306.4万
红桃妖大串精酿是北京一家非常值得去吃的烧烤店，它的位置位于北京市朝阳区湖光中街6号的港旅大厦1层101，这家店铺内的烤肉和烧烤都非常的带劲，水煮肉片非常的好吃。

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