1、黄面条怎么做材料:面粉5斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤;
做法:1、将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀;
2、将盐、香兰素加入和面水溶解;
3、然后搅拌加入混合好的面粉中;
4、将和好的絮状面团放入压面机轧鲜面条即可 。
2、热汤黄面条怎么做好吃1、准备好黄面条 。
2、将面条放入水中泡至少1小时 。
3、切好葱花,只取葱白 。
4、锅里放入一些底油,油热放入葱花爆度锅 。
5、待葱花变焦 , 倒入酱油炝锅 。
6、倒入适量水 。
7、黄面条要凉水下锅 。
8、放入答精盐 。
9、放入五香粉 。
10、水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用 。
3、黄面条怎么做好吃1、黄面条150g,肉片50g,海米少许,紫菜少许 , 酱油10g,十三香少许,鸡精5g,香菜5g 。
2、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开 。
3、锅内油开,肉片爆锅 , 添水适量,放入海米、紫菜少许 。
4、加盖等水开 , 水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开 。
5、加酱油、十三香、盐 。面条快出锅时放入鸡精、香菜 。
【黄面条怎么做】6、等待美味出锅 。
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