1、做糖人的糖是什么糖1、白砂糖添水熬成浆液 , 一直加热然后塑性最后冷却定型;
2、麦芽糖;
3、去超市买糖稀 。
制作过程
制作糖人是一种民间的手工艺术,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具 。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色 。使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形 。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的 。按照其制作工艺的不同,可分为三种:吹糖人、画糖人和塑糖人 。
2、白糖可以做糖人吗白糖可以做糖人但最好用甘糖 。
1、首先要准备蔗糖,因为制作糖人的糖是蔗糖,颜色为红棕色,把蔗糖放进锅内,加热,融化,这个时间要控制好火候,以免蔗糖烧焦了 。要不断的搅拌,等到蔗糖差不多的时候就开始制作了 。
2、我们用勺子舀出一点融化的蔗糖,勺子和大理石面成60度斜角,为了使蔗糖更好的流出来所以一般勺子要倾斜一下,然后慢慢的把勺子里面的糖倒在大里石面上一定要快,刚开始的时候可以慢一点,刚开始建议从文字练习比较容易一点 , 后来可以练习画 。
【做糖人的糖是什么糖】3、我们在大理石面上如果画好了图形的话 , 就开始做最后一步了,就是把准备好的竹签子压在画上 , 然后把勺子中的糖稀慢慢地浇到竹签上,不必倒得太过 , 以免影响美感,再者起到固定竹签的功能即可 。
4、等到稍微干的时候我们准备的钢尺就上场了 。钢尺的作用就是把糖画和大理石面分离出来 。完全干的时候用钢尺容易折断,建议快干的时候操作 。
3、怎样做糖人1、制作时把糖稀熬好 , 用一根麦秸杆挑上一点糖稀,在对这麦秸杆吹气,糖稀随即像气球一样鼓起,在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型 。最后用竹签挑下,冷却后成型 。吹糖人以动物造型居多,体态丰满,常见的是以十二生肖为内容 。
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