咖喱春卷怎么做 _咖喱

1、咖喱春卷怎么做1、食材：鸡胸肉500g、咖喱粉100g、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个、水淀粉适量、盐适量。
2、鸡胸肉洗净后切成小?。谎蟠小⒑懿贰⑼炼瓜淳蝗テぃ直鹎行《?。（这四种原料切丁时要切的小一些）
3、锅置火上倒入适量油，放入鸡肉丁，炒至变色。
4、然后放入胡萝卜煸炒一会，再放入土豆丁、洋葱?。?炒匀。
5、放入咖喱油，加入一点清水白糖，盐调味。
6、小火炖上一会，待汤汁变得浓稠即可。
7、将饺子皮擀薄，把炒好的咖喱馅放到饼皮中，卷起，做成春卷的样子，可用水淀粉封口。
8、锅入放少许油，将咖喱卷煎至表面金黄即可。
2、锅盖烧饼怎么做1、面粉里倒入酵母粉，加温水活成光滑的面团，软一点即可，盖盖子醒发4小时。
2、葱切碎切点葱花，放在碗中，加盐、十三香、熟油拌匀，料汁就调好了。
3、把发好的面揉一揉切差不多包子大小的剂子擀成饼状，面饼里放适量调好的料汁，包起来再次擀成饼状，不要太薄。
4、把烙饼的浅盘放在火上预热，预热后放上擀好的烧饼，盖盖子，底面发黄后翻一下，盖盖子继续烙。两面都金黄不糊，火候刚好，拿出即可。
3、盐水鸭杂怎么做1、食材：鸭杂适量、油适量、盐适量、蒜适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量。
2、鸭杂处理好，清洗干净，沥净水分备用。
3、锅中倒入少许的油，加入花椒和八角煸出香味，再加入葱段、姜片和红辣椒段炒出香味。
4、倒入鸭杂，大火翻炒，炒到所有的鸭杂没有血色，发白色。
5、调入适量的料酒、老抽和盐，翻炒均匀，再转入电压力锅中，加入一铁勺水。
6、加盖密封，按下鸡鸭肉键，待电压力锅的浮子自然下落后开盖，鸭杂已经软烂。
7、鸭杂和汤卤一起倒入炒锅中，大火收汁，再出锅装盘，再撒上些蒜花上桌开吃。
4、葱油鱼怎么做1、食材：鲤鱼一条，油适量，盐适量，葱两棵，姜一块，花椒适量，刚辣椒两个，料酒适量，醋适量，酱油适量。
2、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。
3、准备好葱姜切丝。
4、放入料酒，把鱼腌制5分钟。腌制后，用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中，鱼肚子也要放入葱姜丝锅中放入清水，放入蒸屉，把腌制好的鱼放入锅中盖上盖子大火蒸。
5、在准备好花椒，干辣椒切丝。葱姜切丝。
6、蒸15分钟后关火，取下盖子鱼就蒸熟了。
【咖喱春卷怎么做】7、锅中放入油烧热，鱼上面均匀的放入葱姜，干辣椒丝和花椒，滴几滴酱油和醋。把烧热的油淋到调料上面，淋出香味。这时葱油鱼就做好了，可以食用了。

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