怎么做胡瓜煮肉 _怎么

1、怎么做胡瓜煮肉1、把瘦肉清洗一下，然后切成片状备用，把陈皮和蜜枣都会清水洗净去掉水分以后备用，特别是陈皮洗好以后应该用冷水浸泡一下，这样能让它的苦味变淡。
2、把胡瓜用清水洗好以后去掉外皮和里面的籽，然后切成块状。把锅中放水，烧开以后把切好的肉片焯一下去掉血末。取出备用。
3、把焯好的肉片与黄瓜和陈皮以及蜜枣一起放入到锅中加入清水进行煮制，开锅以后再煮制关小时左右，加入食用盐调味，调匀以后滴入少量的香油提味即可出锅。
2、怎么做胡豆浆好吃1、头一天晚上准备豆浆所需的材料，然后放入电饭煲，加入适量水。睡觉前用电饭煲预约功能到你第二天早上起床时间。
2、连同豆子跟水一起倒入，水不够，再添加，加到豆浆机里标注的刻度1100毫升就可以了，(豆子什么已经沉底了，漂浮在上面的是部分核桃皮)、选择五谷键。再选择倍浓豆浆，按启动，25分钟后好了，端上主食，倒入豆浆到杯子里，再按照个人喜好自行加入糖量。
3、怎么做胡辣椒油1、食材明细：干辣椒100克，花椒20克，姜4片，八角2个，桂皮一小节，白芝麻少许，麻辣口味。
2、步骤：
（1）准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。
（2）无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。
（3）待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
（4）另外2/3磨成辣椒面。
（5）把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻（炒熟的哦）。
【怎么做胡瓜煮肉】（6）冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮，开中火熬油。
（7）待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续加热油到有白烟升起，关火。
（8）热好的油冷却10来秒以后，缓缓倒入辣椒面里。（此时辣椒油已经好了，可以做调料了）
（9）如果不要渣，只要红油，那么待冷却以后，用个漏勺过滤即可。记得密封保存。

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