板栗在北方怎么储存啊

1、板栗在北方怎么储存啊1、坛或缸贮法:即把栗实放入干燥清洁的细口坛内,装到八成满时,坛口装入稻草或栗苞壳,然后将坛倒置在木板或干燥的地面上 。
2、干藏和挂藏法:此法可以存放较长时间 , 缺点是栗实因失水多,而风味逊于鲜栗 。
3、带苞栗实贮藏法:经此法贮藏后的栗实色泽新鲜,不变质 。此法缺点是栗实易发芽,且易导致象鼻虫危害,所以贮藏一段时间后要及时脱壳 。
4、沙藏法:采用这种方法贮藏栗实不易变质,且有促进后熟作用,作种子用的板栗均用此法贮藏 。
2、泡发的香菇吃不完怎么储存1、干燥贮存法
香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变 。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存 。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮 。
2、低温贮存法
香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存 。
3、避光贮存法
光线中的红外线会使香菇升温,紫外线会引发光化作用,从而加速香菇变质 。因此,必须避免在强光下贮存香菇 , 同时也要避免用透光材料包装 。
4、密封贮存法
氧化反应是香菇质变的必经过程 , 如果切断供氧则可抑制其氧化变质 。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇,容器应内衬食品袋 。要尽量少开容器口,封口时要排出衬袋内的空气,有条件的可用抽氧充氮袋装贮 。
【板栗在北方怎么储存啊】5、单独贮存法
香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资 。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇 。
3、楼房怎么储存白菜1、白菜的含水量很高 , 如果存放的温度过高,很容易腐烂 。所以要放在低温且通风的阴凉处晾晒保存 , 所以楼道是一个比较好的存放地方 。
2、如果家里有地下仓库,可以把白菜存放在里面,阴凉处易于白菜的储存 。同时隔段时间要给白菜翻一下面,挪一下地方,防止腐烂 。
3、在楼房里,如果实在没地方存放白菜,可以放冰箱里储存,这样保存时间更长,但是冰箱里容纳量不是很大,建议一部分放冰箱,一部分放在其他阴凉的地方 。


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