绿豆不能和什么同吃绿豆和什么一起吃好( 二 ) _经验常识

5、肠胃疾病的人
绿豆是凉性的，凉性的食物我们都知道，肠胃不好的人就得少吃。同样的道理，肠胃不好，肠胃有病症的人群，绿豆也是不能吃的，绿豆汤也不能喝了。否则会引起胃寒导致的腹泻，容易加重病情。
绿豆的功效作用
1、降血脂
绿豆中的球蛋白成分，能够抑制胆固醇的吸收，进而可以起到降血脂和胆固醇的作用。长期食用绿豆，可以明显降低血清胆固醇的吸收。
2、解毒
绿豆清凉解暑，同时绿豆还能解毒。因为绿豆含有丰富的蛋白质，这种蛋白质可以对胃肠膜形成一种保护层，与汞、铅等农药中含有的毒素进行中和，从而形成沉淀，因此就起到了解毒的功效。
3、消暑解暑
夏天我们都特别喜欢喝绿豆汤。没错，绿豆就是有消暑的作用与功效。因为炎热的夏季容易导致我们身体内缺失大量水分和矿物质，此时绿豆中的维生素可以帮助我们身体及时补充所需电解质和营养物质。从而起到清热解暑的作用。
4、增强食欲
绿豆中富含磷脂，这种物质有助于增进食欲，让胃口大开。

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