1、做虾怎么做更有营养1、准备食材:虾10只、鸡蛋清2个、胡椒粉少许、盐3克、葱花、玉米油、椒盐2克 。
2、制作方法:把准备好的虾清洗干净,然后将虾剥去皮,去掉虾头,留住虾尾 。
3、用牙签跳出虾背部,然后从虾背到肚子用倒划开一个小长口子 。
4、虾尾从虾背剪开的口子处穿过肚子 。
5、将虾肚子朝下翻过来,把尾巴向上稳稳的趴在那里 。
6、放准备好的葱切成葱段,放入准备好的蛋清中搅拌均匀入味,然后放入少许盐,然后把虾放入蛋清里裹几下使虾粘上蛋液 。
7、将裹好蛋液的虾放入烤盘中,腌制二十分钟左右 。
8、将烤箱180度提前预热五分钟,虾表面刷上一层玉米油,在把烤箱调制210度烤三分钟,然后烤箱再转190度烤三分钟,最后关火撒上椒盐180度烤两分钟就可以了 。
2、给5岁宝宝做虾怎么做1、一般来说在宝宝可以吃辅食后,最好是给宝宝做虾泥吃,主要做法就是把虾肉剥出来,然后使用搅拌器搅拌成泥,当然也可以在里面加入各色蔬菜 , 这样制作出来的辅食虾味道特别好,也比较容易宝宝消化 。
2、其次 , 妈妈们也可以给宝宝制作虾肉粥,需要先准备好虾仁,然后可以准备蔬菜丁 , 比如说芹菜、青菜等,当然可以根据宝宝的喜好进行选择 。一般来说虾仁是在粥煮到还有半小时之后放,当然给宝宝制作的辅食需要少盐 , 宝宝太小可以不放盐,让宝宝原汁原味的吃比较放心 。
3、最后 , 给宝宝制作的辅食一定要少量的放作料,而且第一次让宝宝吃辅食虾的话需要少量的给宝宝添加,看看宝宝吃了虾是不是会过敏 。如果宝宝不过敏,可以每隔一段时间给宝宝吃一些,毕竟虾肉里面钙含量比较丰富,对促进宝宝骨骼和牙齿生长都有好处 。
3、做虾怎么做好吃1、将葱切段,生姜切末 , 蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用 。
2、炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味 。
【做虾怎么做更有营养】3、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水,盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可 。
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