正确的炖鸡蛋方法( 二 )


7、手腕:用几个手指夹筷子时,手腕要灵活转弯 , 找准食物主要靠手腕的转动,而不是靠胳膊 。这样运动幅度小,让人看着也舒服 。
8、筷子并齐:手的姿势拿对了 , 筷子使用时,两根筷子的头要对齐,这样,夹食物时才能又准又快 。
5、如何做螃蟹才是正确的1、主料:螃蟹1000g 。
2、辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量 。
3、把螃蟹用清水冲洗几下,千万不要用手 。
4、把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒 , 等螃蟹昏迷,再次刷洗干净 。
5、切好的葱,姜,八角和花椒放在碟子里备用 。
6、锅里放水,水开后放入螃蟹 , 把准备好的材料倒入,大火蒸15分钟 。
7、螃蟹蒸好后打开盖子 。
8、取一个碟子,里面放入切碎的姜和蒜,倒入生抽和醋 。
【正确的炖鸡蛋方法】9、把蒸好的螃蟹放在盘子里 , 吃的时候蘸上作料即可 。


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