猪肝是猪内脏的一种，爆炒猪肝是很多人爱吃的家常菜，不过猪肝不宜吃过多，经常吃猪肝对身体好吗？经常吃猪肝有什么坏处？
猪肝可以经常吃吗
不可以 。
适量的话没事的 ， 吃猪肝既不可一次吃多，也不可过频 ， 通常，一周吃1 2次尽够了 。孕妇最好通过其他方式补充维生素A，猪肝只可偶而吃吃 。
经常吃猪肝有什么坏处
【猪肝可以经常吃吗 经常吃猪肝有什么坏处】患有高血压、冠心病的人，因为肝中胆固醇含量较高 。有病而变色或有结节的猪肝忌食 。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中排出 。肝脏还会产生炎症，甚至肝癌 。此外 ， 还可能有肝寄生虫等疾病 。
吃猪肝有什么好处
1、猪肝中含有大量的维生素A,能有效地治疗夜盲症，缓解眼疲劳，呵护眼睛健康，同时，维生素A是治疗脚气病的良药 。
2、猪肝本身是解毒器官 ， 里面有许多解毒的酶 ， 适当地吃一些猪肝 ， 对身体解毒很有帮助 。但多吃就适得其反 。
3、猪肝中含有丰富的铁元素 ， 起到补血效果 ， 猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎 。

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